Los frascos de Chyawanprash son un recordatorio de la bondad eterna del Ayurveda. En muchos hogares indios, las abuelas insistían en que sus hijos y nietos tomaran una cucharada de Chyawanprash todas las noches antes de acostarse. A los niños tampoco les importaba, debido a la explosión de sabores, dulces, ligeramente picantes y agrios, en la boca. ¿Salud Y sabor? ¡Qué raro! Si querías un tónico o suplemento para la salud que lo tuviera todo, vitalidad, mayores reservas de energía, mejor resistencia e inmunidad, longevidad, capacidad para combatir afecciones inflamatorias, resfriados y tos, entonces Chyawanprash, uno de los regalos más preciados del sistema de conocimiento ayurvédico, habría sido la respuesta.
Esta casa de bondad metabólica ha sido nombrada en honor a un antiguo vidente indio, Rishi Chyawan, y también significa cambio degenerativo. Prasham es un medicamento en Ayurveda. La historia cuenta que Chyawanprash fue preparado por primera vez por los gemelos Ashwini Kumars, considerados los médicos reales de los propios Dioses. La preparación se hizo para que Rishi Chyawan se rejuveneciera y viviera más tiempo. La formulación meta-herbal ha sido transmitida de generación en generación como un tónico para la salud, comercializada desde la década de 1950.
¿Qué es el Chyawanprash?
Es una mezcla concentrada de más de 50 hierbas y minerales poderosos, llenos de salud y bondad, que trabajan para mejorar su vitalidad, prana o fuerza vital, resistencia y fortalecer los tejidos de su cuerpo. Es un importante potenciador de la inmunidad, uno bueno para tener en cuenta en estos tiempos de pandemia, principalmente porque uno de sus ingredientes principales son las grosellas indias, conocidas por ser una de las fuentes más ricas de vitamina C y polifenoles que aumentan la inmunidad, incluyendo antioxidantes en forma de flavonoides.
Científicamente hablando, los científicos han identificado importantes fenoles biológicamente activos como el ácido gálico, el ácido protocatecuico, la catequina y otros que son fáciles de absorber en el sistema y vienen cargados de antioxidantes para reducir el daño a las células causado por los radicales libres rebeldes.
Chyawanprash, que tiene la textura de una mermelada dulce y ácida, se elabora utilizando la decocción de hierbas para preparar primero un extracto seco, que luego se mezcla con miel y otras hierbas aromáticas como el clavo, la canela o el cardamomo.
La composición nutricional
Es rico en vitaminas A, E, B1, B2, proteínas, fibra dietética, carbohidratos, nutrientes bajos en grasa y tiene oligoelementos como hierro, zinc, cobre, nitrato, manganeso, ácido tánico y fitonutrientes como flavonoides, carotenoides, alcaloides, saponinas, piperina y otros compuestos fenólicos, todos ellos increíblemente valiosos para potenciar la inmunidad.
Beneficios del Chyawanprash
Los beneficios del Chyawanprash se han elaborado en muchos textos ayurvédicos.
Beneficios mencionados en textos antiguos
Según uno de los textos más autorizados sobre ciencias ayurvédicas, el Charak Samhita: "Es (Chyawanprash) el principal Rasayana, beneficioso para ayudar con la tos, el asma y otras dolencias respiratorias; nutre los tejidos débiles y degenerados, promueve el vigor, la vitalidad y se considera antienvejecimiento".
Su consumo regular ayuda a
- Apoyar una función cerebral saludable: intelecto agudo, mejor memoria,
- Potencia la inmunidad
- Resistencia y fuerza
- Función sensorial
- Mejora la fuerza reproductiva
- Resistencia
- Mejora la digestión
- Mejor tono de piel
- Mejores biofunciones del dosha Vata
Equilibrio de los doshas
Chyawanprash también ayuda a equilibrar los tres doshas: Vata, Pitta y Kapha, necesarios para llevar una vida equilibrada, sana y feliz, junto con una mente tranquila, estable y clara. (Conozca su constitución de dosha aquí)
Mejor para la digestión
Estudios adicionales han demostrado que este tónico poderoso ayuda a mejorar la digestión y la digestibilidad de los alimentos al ayudar a eliminar el ama (toxinas) y a aliviar las náuseas, la hiperacidez, los calambres intestinales, la dispepsia y la gastritis, y a combatir las úlceras. Las hierbas presentes en el CP responsables de una digestión eficiente incluyen Nagakesar, Tejpatra, Ela, Dalchini. Paatla, Agnimanth, Gambhari, Bael, Shyonak. Sarivan, Draaksha, Haritaki, miel, Bhumyamalaki, Kachur, Pushkarmul, Musta, Kaknasa, Vidaarikand, y Aguru.
Mejor función respiratoria
En un ensayo controlado aleatorio, aproximadamente 90 pacientes con tuberculosis pulmonar recibieron 10 g de CP dos veces al día como medida profiláctica junto con medicamentos antituberculosos. El CP apoyó la bioactividad al tiempo que previno sus efectos secundarios. Síntomas como la tos, la pérdida de apetito, la expectoración y la fiebre simplemente desaparecieron. Sus niveles de hemoglobina también mejoraron.
Propiedades para aumentar la inmunidad
Finalmente, hablemos de la razón más importante por la que Chyawanprash ha estado volando de nuestros estantes: sus beneficios para aumentar la inmunidad.
Dos estudios separados han demostrado las propiedades inmunomoduladoras presentes en Chyawanprash. En un estudio en niños, el CP mostró resultados significativos en la mejora de sus niveles de energía, fuerza física, inmunidad y vigor. Otro estudio experimental mostró que el uso de CP aumentó los niveles de marcadores de inmunidad, mejoró el funcionamiento de las células asesinas naturales y la actividad fagocítica que elimina patógenos y células dañinas del cuerpo.
Y muchos otros beneficios que la ciencia moderna está empezando a captar en futuros estudios de este elixir de salud definitivo...
¿Dónde podemos comprar Chyawanprash? Chyawanprash está disponible a través de muchas fuentes, pero mi favorita es Sri Sri Tattva's Chyawanprash , ¡hecho con la receta auténtica, 100% amla fresca pura y hierbas, sin rellenos!
Publicado por Ruchira Roy
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