Según el Ayurveda, beber agua pura es la solución más sencilla para muchos problemas de salud. Sin embargo, los beneficios curativos del agua dependen de cómo la bebemos. ¿Debes beber agua fría, caliente o a temperatura ambiente? ¿Cuánta agua debes beber?

Un bajo Agni, o fuego digestivo, provoca una digestión inadecuada de los alimentos, lo que causa una acumulación de toxinas en el cuerpo que es la raíz de muchos problemas de salud. La acumulación de toxinas a largo plazo, sin tratar, conocida como ama puede agravar los doshas. Este desequilibrio en el cuerpo finalmente conduce a fatiga, tumores, quistes, colesterol alto y más. Si el vata dosha es demasiado alto, los huesos y el sistema nervioso pueden verse afectados.

Un pitta dosha agravado puede causar inflamación, así como problemas cardíacos.

Y un kapha dosha demasiado alto puede manifestarse como mucosidad, tos, asma y obesidad.

El Ayurveda enseña que beber agua helada es como echar agua fría a un fuego. El agua fría apaga el fuego digestivo que es necesario mantener fuerte y equilibrado para mantener una buena salud.

Esta regla también se aplica a todas las bebidas y alimentos fríos, que no deben consumirse directamente del frigorífico. Las bebidas y los alimentos se digieren mucho mejor a temperatura ambiente que fríos.

¿Cuánta agua debo beber?

Todos somos diferentes y tenemos cuerpos y necesidades únicas; por lo tanto, incluso la ingesta de agua depende de la constitución individual del cuerpo. Sin embargo, para la mayoría de las personas es importante beber de 1,5 a 2 litros al día para eliminar las toxinas del cuerpo.

Unos sorbos de agua tibia con la comida son óptimos para ablandar y preparar la comida antes de que sea digerida. Sin embargo, por el contrario, el consumo excesivo de agua, especialmente agua fría, poco antes y después de las comidas interfiere con los procesos digestivos adecuados. De hecho, el exceso de ingesta de líquidos ralentiza la digestión, haciéndola lenta y perezosa. Una digestión sana y equilibrada —ni demasiado débil ni demasiado fuerte— es la base de la buena salud, la longevidad y es un enfoque principal del Ayurveda.

¿Cómo proceder?

Aquí te ofrecemos algunos consejos para mejorar deliciosamente tu consumo de agua y, al mismo tiempo, apoyar tu bienestar durante todo el año:

Primavera

La primavera es la estación en la que hay un nivel elevado de kapha dosha que debe reducirse. Por lo tanto, querrás añadir especias cálidas a tu agua, como jengibre fresco o seco, semillas de comino, o miel con limón, para aligerar la pesadez.

Verano

El cálido verano es la estación para equilibrar el aumento del nivel de pitta. Prueba las propiedades refrescantes de la menta fresca o las semillas de hinojo en tu agua. Además de refrescar el aliento, las semillas de hinojo tienen un sabor excelente después de una comida y reducen la acidez en el cuerpo. Masticar semillas de hinojo también es muy beneficioso para tratar la indigestión, la hinchazón, la flatulencia, el estreñimiento, el cólico, los gases intestinales, la acidez y incluso el síndrome del intestino irritable.

Otoño

El otoño es una estación ventosa, seca y de cambios, cuando el aumento de vata requiere un régimen de enraizamiento y calentamiento. Durante esta época, disfrutarás de las semillas de comino. O exprimir limón o lima frescos y añadir un poco de miel a tu agua tibia.

Invierno

El invierno es una estación de introspección, de días cortos y noches más largas. Trae un clima fresco con menos luz diurna, durante el cual querrás añadir jengibre fresco o seco, tulsi, canela o anís estrellado a tu agua tibia para mantener tu Agni equilibrado.

Este artículo fue publicado originalmente por el equipo editorial europeo de Sri Sri Tattva (https://www.srisriayurveda.eu/) y se vuelve a publicar aquí con su permiso

Descargo de responsabilidad

El único propósito de estos artículos es proporcionar información sobre la tradición del Ayurveda. Esta información no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico, tratamiento, cura o prevención de ninguna enfermedad. Si tienes algún problema de salud grave agudo o crónico, consulta a un profesional de la salud capacitado. Consulta con tu médico antes de tomar hierbas, suplementos alimenticios a base de hierbas o usar aceites esenciales.