Disfruta de tus pasteles, galletas y postres favoritos sin alterar tu constitución. ¡Aquí tienes algunos consejos!

Cubre tus galletas con azúcar

Espolvorea un poco de azúcar sobre tus galletas antes de hornear. Tus papilas gustativas te engañarán: toda la galleta sabrá dulce y, por lo tanto, podrás añadir menos azúcar a la mezcla.

Elige azúcares naturales

Las frutas y los azúcares naturales son mucho menos agravantes para los doshas que el azúcar refinado. Usa sirope de agave o sirope de arce. También puedes añadir dátiles, plátanos o pasas para endulzar tu masa o repostería.

Añade especias dulces

Tus galletas serán más digeribles y sabrán más dulces cuando añadas canela, cardamomo, jengibre, nuez moscada, hinojo, azafrán y clavo.

Este artículo fue publicado originalmente por LP. de Sri Sri Tattva Eu en (https://www.srisriayurveda.eu/) y se republica aquí con su permiso

Descargo de responsabilidad

El único propósito de estos artículos es proporcionar información sobre la tradición del Ayurveda. Esta información no está destinada a ser utilizada en el diagnóstico, tratamiento, curación o prevención de ninguna enfermedad. Si tienes alguna preocupación de salud grave, aguda o crónica, consulta a un profesional de la salud capacitado. Consulta con tu médico antes de tomar hierbas, suplementos alimenticios a base de hierbas o usar aceites esenciales.