¡Probablemente has estado leyendo mucho más que nunca sobre la importancia del zinc para apoyar una función inmunitaria saludable! Y con razón... El zinc es un mineral clave que se necesita para activar más de 300 enzimas en el cuerpo. Según los estudios, es un mineral útil que conviene tener en cantidad suficiente en el cuerpo para apoyar una función inmunitaria saludable, el bienestar respiratorio, una piel de aspecto saludable y mucho más.
Las personas consumen zinc a través de fuentes alimentarias naturales, incluidos los alimentos integrales, o en forma de suplementos. Es más fácil absorber el zinc de fuentes alimentarias naturales que de suplementos artificiales. Las variedades de zinc que el cuerpo absorbe mejor, como el picolinato de zinc, son bastante caras.
Los suplementos de zinc, si se consumen dentro de la dosis recomendada de 40 mg al día, pueden no ser motivo de preocupación, pero una cantidad mayor puede causar efectos secundarios como náuseas, problemas digestivos y síntomas parecidos a los de la gripe, como fiebre, tos y fatiga. Una sobredosis también puede interferir con la capacidad innata del cuerpo para absorber otros minerales, como el cobre, y con algunas formas de antibióticos. Pero siempre puedes cubrir tu requerimiento diario de zinc con fuentes alimentarias y herbales naturales y seguras, que además vienen cargadas de muchos otros micronutrientes y minerales importantes que tu cuerpo necesita para aprovechar mejor el zinc.
Por qué es importante el zinc
• Apoyo al sistema inmunitario:
El zinc es como el comandante del sistema inmunitario del cuerpo. Apoya la función normal de nuestras células inmunitarias, como los linfocitos T, los linfocitos B y los neutrófilos.
• Base para el crecimiento:
Piensa en el zinc como los ladrillos del crecimiento y el desarrollo. Es fundamental en los períodos de crecimiento rápido, como la infancia, la adolescencia y el embarazo.
• Mantenimiento genético:
Este metal es el “técnico de mantenimiento” de nuestro material genético (ADN). Es vital para la reproducción y reparación celular, y se asegura de que nuestro código genético se mantenga en óptimas condiciones.
• Producción de proteínas:
Actúa como el gerente de la fábrica que produce las proteínas. Las proteínas son como la fuerza laboral de diversas funciones del cuerpo, como desarrollar músculo, reparar tejidos y producir hormonas.
• Impulso para el cerebro y el estado de ánimo:
Ayuda a que los neurotransmisores que influyen en nuestro estado de ánimo y comportamiento funcionen correctamente, y apoya las capacidades cognitivas.
• Defensor de las células:
El zinc actúa como un superhéroe frente a los radicales libres, que pueden dañar nuestras células. Esta defensa antioxidante favorece células sanas a medida que envejecemos.
• Satisfacción sensorial:
Mantiene nuestros sentidos en buen estado, especialmente la vista y las papilas gustativas. Sin suficiente zinc, podrías experimentar problemas de visión y alteraciones del gusto.
• Armonía digestiva:
Se encarga de que produzcamos suficiente ácido estomacal. Este ácido es fundamental para una digestión adecuada y para la absorción de todos los nutrientes que necesitamos.
1. Suplemento natural de zinc: albahaca sagrada o Tulsi
Cada vez más personas recurren a opciones naturales, como hierbas del tipo de la albahaca sagrada, considerada la reina de las hierbas en el antiguo sistema de sanación del Ayurveda por su gran cantidad de beneficios para el cuerpo y la mente. Fortalecer la inmunidad es solo uno de ellos. También se han realizado estudios sobre la albahaca sagrada y sus beneficios para el bienestar. Es muy nutritiva y contiene vitaminas A y C, calcio, zinc (alrededor de 7.1 mg, que cubren el 47% de la ingesta diaria recomendada) y hierro.
El estrés crónico puede pasarle factura al cuerpo, y una respuesta saludable al estrés forma parte del apoyo a una función inmunitaria saludable. Aquí es donde la albahaca sagrada resulta útil, como un potente adaptógeno; es decir, ayuda al cuerpo a adaptarse al estrés y mejora la resiliencia mental, sin importar si el origen del estrés es físico, mental, químico o emocional.
El Journal of Ayurveda and Integrative Medicine menciona que la albahaca sagrada se ha estudiado por su papel en favorecer un estado de ánimo tranquilo. En un estudio, las personas que tomaron albahaca sagrada todos los días dijeron sentirse menos estresadas y más conectadas con su entorno.
Además, esta hierba se ha valorado durante siglos por apoyar una función inmunitaria saludable y una respuesta inflamatoria saludable.
Apoya un metabolismo saludable de la glucosa que ya se encuentra dentro del rango normal. Las investigaciones sugieren que la albahaca sagrada también puede apoyar un control saludable del peso, niveles saludables de colesterol que ya se encuentran dentro del rango normal y el bienestar respiratorio.
2. Brahmi (Bacopa monnieri)
Esta es otra súper hierba ayurvédica, rica en zinc, conocida por sus propiedades relajantes y calmantes. Es una hierba antioxidante conocida por mejorar la memoria, el aprendizaje y la concentración, y por agudizar el intelecto. Pero, sobre todo, regula la producción de una hormona de la felicidad llamada serotonina, que ayuda a relajar la mente y el cuerpo. Se usa tradicionalmente para favorecer un estado de ánimo tranquilo y una respuesta saludable al estrés y la fatiga cotidianos. El brahmi también es rico en minerales como sodio, potasio, manganeso, zinc y cobre.
Las investigaciones sugieren que el consumo diario de brahmi es una buena fuente de antioxidantes para el cuerpo.
3. Satavari (Asparagus racemosus)
Esta especie de la familia de los espárragos probablemente la conoces por su uso tradicional para apoyar el bienestar reproductivo de la mujer. Pero, según el Ayurveda, esta hierba también es una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes importantes que apoyan una función inmunitaria saludable, un estado de ánimo tranquilo, una digestión saludable y el bienestar respiratorio.
El Satavari puede ser un excelente candidato como suplemento herbal de zinc, ya que contiene 0.54 mg de zinc por cada 100 g, además de otros minerales importantes como hierro, calcio, manganeso y selenio, y vitaminas como la tiamina, los folatos, la niacina y las vitaminas K, E y C.
4. Bhringraj (Eclipta alba)
Popular y casi infaltable como ingrediente en los aceites capilares ayurvédicos o herbales, los acondicionadores y las mascarillas para el cabello por sus propiedades hidratantes, nutritivas y revitalizantes, el Bhringraj también es un potente adaptógeno. En el sur de Asia es común ver a las madres masajeando la cabeza de sus hijas e hijos con aceite de bhringraj por su doble beneficio: brinda una relajación profunda y nutre los folículos pilosos. También está cargado de vitaminas, minerales y micronutrientes, como sodio, cobre, hierro, calcio, zinc y potasio.
Publicado por Ruchira Roy
Este contenido del blog de Sri Sri Tattva no pretende sustituir el consejo, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Consulta siempre a tu médico u otro profesional de la salud calificado si tienes preguntas sobre una afección médica. Los enlaces a sitios web de terceros se ofrecen solo por conveniencia, y el blog de Sri Sri Tattva no es responsable de su contenido.
5. Hierbas ricas en zinc
• Tomillo (Thymus vulgaris)
El tomillo (Thymus vulgaris) es una hierba versátil que se usa por su capacidad de realzar el sabor y por sus posibles beneficios para la salud. Hierba rica en zinc, el tomillo es reconocido por sus compuestos antioxidantes, como el timol y el ácido rosmarínico, que ayudan a proteger las células del cuerpo del daño causado por los radicales libres. Estos antioxidantes favorecen la salud celular en general.
El tomillo también apoya una respuesta inflamatoria saludable y una digestión saludable, por lo que es un complemento útil tanto en la cocina como en los remedios herbales. Es rico en vitaminas, como las vitaminas K, A y C, y en minerales esenciales como el hierro y el manganeso.
• Orégano (Origanum vulgare)
El orégano, cuyo nombre científico es Origanum vulgare, es una de las hierbas ricas en zinc. Reconocido por sus potentes antioxidantes, especialmente el ácido rosmarínico y el timol, el orégano ayuda a proteger las células contra el daño oxidativo y refuerza el bienestar. El orégano ofrece un apoyo variado a la salud: una respuesta inflamatoria saludable, una función inmunitaria saludable y bienestar digestivo, lo que refuerza la salud intestinal.
Además de ser una fuente de zinc, contiene una gran cantidad de vitaminas esenciales, como las vitaminas A, C, K y varias vitaminas del complejo B, junto con minerales como hierro, manganeso y calcio. El orégano resulta no solo una hierba llena de sabor, sino un aliado versátil para la salud, con una variedad de beneficios que van más allá de su modesto contenido de zinc.
Señales de deficiencia de zinc
- Función inmunitaria debilitada: infecciones frecuentes y cicatrización lenta de las heridas.
- Problemas de la piel: sarpullidos, acné y cicatrización tardía de las heridas.
- Pérdida del apetito: disminución del sentido del gusto y del olfato.
- Problemas de crecimiento y desarrollo: retraso en el crecimiento de los niños y en el desarrollo sexual.
- Problemas del cabello y las uñas: caída del cabello y uñas quebradizas.
- Cambios cognitivos y de comportamiento: falta de concentración, cambios de humor y depresión.
- Problemas digestivos: diarrea y mala absorción de nutrientes.
- Problemas oculares y de visión: ceguera nocturna y otros problemas de visión.
6. Beneficios del zinc para la salud
Fortalece el sistema inmunitario:
Es vital para producir los glóbulos blancos que apoyan una función inmunitaria saludable. El zinc también apoya el bienestar respiratorio.
Acelera la cicatrización de las heridas:
Desempeña un papel fundamental en la producción de colágeno y en el mantenimiento normal de los tejidos del cuerpo.
Mejora la salud de la piel:
Favorece el crecimiento de nuevas células de la piel y mantiene su barrera protectora. El zinc ayuda a mantener una piel de aspecto limpio y saludable.
Combate la inflamación:
El zinc apoya una respuesta inflamatoria saludable en el cuerpo como parte del bienestar general.
Protege contra la degeneración macular relacionada con la edad:
El zinc es vital para producir melanina, un pigmento que ayuda a proteger la retina, y apoya una visión saludable a medida que envejecemos.
Mejora la función cognitiva:
Es esencial para el desarrollo y el funcionamiento del cerebro. Apoya una función cognitiva saludable.
Cómo incluir zinc en tu dieta
Mediante suplementos y agregando a tu dieta alimentos ricos en zinc:
Alimentos para tu dieta
- Carnes
- Mariscos y pescados
- Productos lácteos
- Legumbres
- Frutos secos y semillas
- Granos integrales
- Huevos
- Verduras
Conclusión
El zinc es un mineral fundamental para nuestra salud en general, desde apoyar el sistema inmunitario hasta favorecer la salud de la piel y la función cognitiva. Incorporar alimentos ricos en zinc a tu dieta o considerar suplementos puede ayudarte a aprovechar sus numerosos beneficios. Así que haz del zinc parte de una nutrición bien equilibrada para estar más saludable.
*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.